ハウスナリー 2014-2015 掲載されます！

みなさま。お待たせいたしました。

ハウスナリーの時期がやってきました！

 

 

 

 

 

今年も　『田中信之建築設計』　は掲載されてます。

 

Ｐ191～　”　ふくいの建築家といえづくり”　のコーナーです。

 

 

 

 

 

中庭のある家

 

 

明日９月５日より　

 

県内アルプラザ、ファミリーマート、サンクス、サークルK　クスリのアオキ　アピタなどに

 

設置されているので是非ご覧になって下さい。　

 

 

 



手作りチーズケーキ

我が家のブルーベリーを使ってチーズケーキを作りました。

まず、土台のビスケット生地から作ります。

 

今回使用したのは森永マリー

 

 

 

私が小さい頃から慣れ親しんだ変わらぬ美味しさ。

 

シンプルなビスケット。

 

 

 

 

ビニール袋に入れて麺棒で砕きます。

 

 

溶かしたバターを入れ

 

 

 

 

型に入れマッシャーで押し固めます。

 

 

 

 

 

 

ミキサーで混ぜた材料を流し込む

 

 

 

 

 

ブルーベリー投入！

 

 

 

 

 

 

オーブンに入れて焼き・・・・

 

 

 

完成☆

 

 

 

焼き時間が足りなかったのか生地が少し半生状態(・_・;)でしたが

冷蔵庫で冷やして食べたら　しっとりしていて美味しかったです。

 

 

 

肝心のブルーベリーは・・・・？

量が少なすぎて どこ～？(笑）　　　あったあった。

 

 

 

 

 

 

貴重なブルーベリーのお味はというと

 

マイルドでクリーミーなチーズとレモンの爽やかさと、

ブルーベリーのほんのちょっとの甘みと酸味。

 

 

合うあう！　来年はブルーベリーを倍量で作ってみたいと思います。



今年最後のブルーベリー

我がアトリエの植栽にブルーベリーが３本植えてあります。

初夏に可愛い花を咲かせ夏本番においしい実をつけます。

 

小粒で愛らしいブルーベリー

 

 

 

 

今夏もブルーベリーもそれなりに・・採れました。

 

 

お店でよく見かけるブルーベリーより小粒で色も黒くなく葡萄みたく濃い紫色です。

味は程よい酸味があり甘酸っぱくて何ともさわやか。



９月に入りブルーベリーも少なくなってきました。

少量ですが、毎朝ブルーベリーを摘んでは食べる小さな楽しみも
秋の訪れとともに終わりに近づいています。　



いつもは洗って食べるだけのブルーベリー。

今年最後であろう このブルーベリーはチーズケーキに入れてみました。

続きはまた次回に・・。

　

 

 

 

 

真夜中の珍客

このところ2日に一度は我が家に訪れるかわいいお客がいます。

それも夜。　　誰かというと・・・

 

ヤモリちゃん☆

 

 

 

よく見ると　くりくりした黒目が大きくて結構かわいい顔をしています。

 

指もちゃんと5本あるんですね。

 

 

 

天井近くの壁でサクサクと動いていたので、カメラを近づけてじっくり観察していたら・・・

 

ピョンｯ！　と床に飛び降りてフリーズ。

 

 

 

 

そこで私のイタズラ心が芽生えて

 

冷蔵庫に貼ってあったオオサンショウウオのマグネットを近くにおいてみました。

 

 

 



 

オオサンショウウオさんとご対面☆

 

 

 

 

なかなか絵になる二人ですよね（笑）

 

 

 

ヤモリは  ” 家守 ”　とも書き、その名のとおり家を守ってくれる守り神という

 

言い伝えもあるそうです。　

 

実際にも家の害虫を食べてくれるみたいで人間にはあまり害がないとも聞いたので

 

その後は自由にさせてあげました。

 

 

また明日の晩も来てくれるかな？　　　　

 

 

 

 

 

 

 



おいしい巨峰☆

先日　お客様より葡萄をいただきました。

 

 

見てください。　粒が大きくて立派！なんとも美しい！

 

 

 

冷蔵庫で少し冷やして食べたら・・・・

 

 

おぉぉぉ～！　種がなく ちょうど食べごろでスルッと皮がむけてものすご～く甘くて美味。

 

今まで食べていたスーパーの巨峰と比べ物にならないくらい美味しい！

 

味に深みがあって濃いのです。

 

 

 

勿体ないのでチビチビ食べようと思ってましたが（笑）、

家族皆一気に食べてしまいました。

 

 

 

 

 

実はこの葡萄、お客様のご親戚（山梨県笛吹市御坂町）で作られた葡萄だったのです。

あたり一面桃や葡萄畑に囲まれたフルーツ王国で大切に育てられた巨峰は最高！

 

 

貴重な葡萄を味わえる幸せ。　

 

 

わざわざ持ってきていただいたお客様、作って下さった方ありがとうございました。

ご馳走様でした。